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魚肉ソーセージでポテトサラダ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2~4人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
魚肉ソーセージでポテトサラダ
  • 100円以下

ハムでも良いのですが魚肉ソーセージの柔らかさがポテトとマッチして美味しいです。

作り方

  • 1

    キュウリは3mmくらいの輪切りにして塩を振っておく。
    ソーセージは縦半分に切って3mmくらいの半月切りにしておく。

  • 2

    ジャガイモは皮をむいて6つ割りくらいにして鍋で茹で、柔らかくなったら粉ふき芋を作るときのようにお湯を捨てて火にかけ、水分を飛ばす。

  • 3

    ジャガイモの粗熱が取れたら、キュウリから出た水分をよく絞って、ソーセージと一緒に合わせる。

  • 4

    マヨネーズを味を見ながら混ぜ合わせる。キュウリから出た塩気で塩は入れなくても良いと思います。

  • 5

    器にリーフレタスをしいて盛りつけてできあがり。
    パンに挟んでも美味しいです。

きっかけ

実家で食べていたポテトサラダが食べたくて再現してみました。

おいしくなるコツ

なめらかにする為にあれば生クリームなど少し入れると美味しくなります。

レシピID: 1980005378

公開日:2013.04.18

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つくったよレポート 2件(2人)

  • 2019.09.10

    参考にしました!ごちそうさまでした(*´꒳`*)

    参考にして作っていただけて嬉しいです。
    つくレポありがとうございました(*‘ω‘ *)

    お返事を見る

  • 2014.12.22

    お弁当用に、作りました。
    魚肉ソーセージ、大好き家族です!
    美味しく、いただきました♪
    ごちそう様でした。

    魚肉ソーセージは美味しいしコストも安くていい食品ですよね♪
    つくレポありがとうございました(*‘ω‘ *)

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
ポテトサラダ
料理用途
普段の料理

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