魚肉ソーセージでポテトサラダ レシピ・作り方
材料（2～4人分）
作り方
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1
キュウリは3mmくらいの輪切りにして塩を振っておく。
ソーセージは縦半分に切って3mmくらいの半月切りにしておく。 - 2 ジャガイモは皮をむいて6つ割りくらいにして鍋で茹で、柔らかくなったら粉ふき芋を作るときのようにお湯を捨てて火にかけ、水分を飛ばす。
- 3 ジャガイモの粗熱が取れたら、キュウリから出た水分をよく絞って、ソーセージと一緒に合わせる。
- 4 マヨネーズを味を見ながら混ぜ合わせる。キュウリから出た塩気で塩は入れなくても良いと思います。
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5
器にリーフレタスをしいて盛りつけてできあがり。
パンに挟んでも美味しいです。
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- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- ポテトサラダ
デラみーやん
1日1レシピを目標に書いています。
簡単に手を抜ける所は抜き、コストを安くする為＆美味しくする為に手間をかける所は手間をかける主義です。
つくレポの承認は出来るだけ速くするように心がけています。
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