アスパラガスのオーブン焼き レシピ・作り方

アスパラガスのオーブン焼き
  • 約30分
  • 100円以下
デラみーやん
デラみーやん
アスパラガスを使ってもう一品欲しいとき、パンやパスタのときに嬉しいメニューです。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 アスパラガスは根元の固い部分を切り、下の方を皮むき器でむき、振り塩をするか、塩を入れた水に10分ほど浸す。
  2. 2 熱湯に塩を入れて、根元の方から入れ、一呼吸置いてから頭まで入れて、強火で2分茹でる。
    冷水に取ると色も鮮やかに。
  3. 3 バターを塗った型にアスパラガスとベーコンを切って入れて、マヨネーズに醤油を混ぜたソースをかけてオーブントースターで焦げ目がつくまで焼いて出来上がり。
  4. 4 缶詰のコーンと合わせても美味しいです。
    具材は何でも好みであわせてください。

きっかけ

アスパラガスを使ってもう一品欲しいと思って。

おいしくなるコツ

アスパラガスの下ごしらえは面倒ならやらずに茹でてもOKですが、やると甘味が増します。新鮮で美味しそうなアスパラガスのときはぜひ。

  • レシピID:1980005174
  • 公開日:2013/03/20
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アスパラ
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野菜 副菜 アスパラガス オーブン焼き
料理名
アスパラガスのオーブン焼き
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つくったよレポート(3件)

  • ひあきたぴ
    ひあきたぴ
    2021/11/18 21:59
    アスパラガスのオーブン焼き
    お弁当の一品になりました。ベーコンがなくハムだったのでさっぱりしすぎました。次回はベーコンで!
  • よっぴー0214
    よっぴー0214
    2020/06/23 13:35
    アスパラガスのオーブン焼き
    パパッともう一品欲しかったので参考に作りました!とっても簡単にできました!家族も喜んで食べてくれました!
  • きちゃちゃん
    きちゃちゃん
    2015/05/17 17:11
    アスパラガスのオーブン焼き
    もう一品にぴったりなメニューでした。もりもり食べてくれました。ありがとうございました

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