＊＊なす入り♪牛すじのどて煮＊＊ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 圧力鍋に、水、酒、砂糖をいれ、沸騰したら牛すじをいれ、加圧１５分。
-
2
この間に、なすを輪切り、たまねぎはくし切りに切る。
なすは水にさらす。
こんにゃくはてきとうに切る。 - 3 なべのピンが下がったら、蓋を開け、②のなす、たまねぎ、こんにゃく、みそをいれ、野菜が柔らかくなるまで煮る。
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- カテゴリ
- 牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用
- 料理名
- 牛すじのどて煮
asa*****
料理するのが一番大好きなB型です★
一日中作っていても平気o(*^-^*)o
ケーキ、料理、パン、パスタの麺、おはぎだってジャンルは問わず♪
お友達に作ったケーキやお菓子をプレゼントするのが好き★
ホテルみたいな部屋に住むのが夢で、日々断舎利がんばってます！！
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牛すじがとろとろ♪