和風ベーコンエッグ的な焼うどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゆでめんの袋に切り込みを入れて、電子レンジ５００Ｗで１分くらい加熱します。
   （こうするとうどんを炒める時にほぐれやすくなります。）
   ベーコンは２センチ幅くらいに切っておきます。

2. 2

   フライパンにサラダ油を熱し、ベーコンを焦がさないように炒め、うどんも入れて炒めます。麺がほぐれてきたら、軽く塩コショウをして粉末だしの素で味を調えます。

3. 3

   卵を溶きほぐしてフライパンに流し入れ、全体に絡めて出来上がりです。