肉味噌とネギの厚焼き卵 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 溶き卵に、ネギ・肉味噌・ごま油・酒を加えて混ぜ合わせます。
-
2
卵焼き器にごま油を入れてなじませ、卵を半分流し入れ手早くかき混ぜたら、平らにして巻いていきます。
残りの半分の卵を入れて弱火にして卵を巻き、残りの卵を入れて巻き終わりを整えます。
関連情報
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- その他の卵料理
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- 厚焼き卵
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