懐かしの味☆ワカメともやしの和え物 レシピ・作り方
作り方
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- 1
- たっぷりの湯でもやしを１分茹でます。
ワカメはしっかり水洗いし湯に３０秒さらします。
もやし、わかめ共にしっかり水切りします。
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- 2
- きゅうりは薄切りにします。
☆を混ぜておきます。
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- 3
- すべての材料をボウルで混ぜます。
時間がたつと砂糖のざらざら感も溶けて味がなじんできます。
完成です。
おいしくなるコツ
とにかく水切りをしっかりしないと味がぼけてしまいます。
我が家では味が決まらない時は塩を少々入れています。
きっかけ
給食のメニューにあったので作ってみました。