簡単ワンプレート☆オムレツのトマトソーススパ添え レシピ・作り方

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ちー118
オムレツもとっても簡単でボリューミー♪さらにレトルトで簡単味付けしたパスタを添えたワンプレートです(*^-^*)

材料(2人分)

卵MSサイズ
4個
じゃがいも
大2個
鶏ひき肉
150g
ミックスベジタブル(玉葱入り)
50g
しいたけ
3枚
鶏がらスープの素(顆粒)
小さじ1/4
味塩コショウ
少々
レトルトのナポリタンソース
1/2袋
スパゲッティ
100g
オリーブオイル
小さじ1

作り方

  1. 1
    スパゲッティを茹でて、レトルトのソースで炒めておきます。
  2. 2
    じゃがいもはよく洗って皮ごとラップにつつみ、レンジで加熱し、皮をむいてつぶします。
  3. 3
    フライパンにオリーブオイル小さじ1を入れ、鶏ひき肉をポロポロになるくらい炒めます。そこへしいたけ、ミックスベジタブル、鶏がらスープの素を入れてしいたけに火が通るまで炒めます。
  4. 4
    2に1を入れて、味塩コショウし、サッと炒めます。
  5. 5
    薄焼き卵を焼き、お皿にのせます。
  6. 6
    4に3をのせて、包み、上から1のスパゲッティをのせます。

きっかけ

お昼に残ったスパゲッティがあったので、オムレツに添えてみたらワンプレートの1品になりました。

公開日:2011/11/20

関連情報

カテゴリ
その他の卵料理
料理名
オムレツのトマトソーススパゲッティ添え

このレシピを作ったユーザ

ちー118 楽天レシピ「MyBestXmasSweets2015」コンテストのファイナリスト!!本みりんと簡単発酵で作るパンの電子書籍を楽天Booksより「砂糖不使用!本みりんで作る簡単・時短パン」を出版し、栄養環境コーディネーター認定講師、食品ロスマイスタフェローとして活動しています。2016旬のごはん「春野菜」に選ばれていま~す(^_-)-☆

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