市販のすり身を使って☆ヘルシーお魚ハンバーグ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   今日は人参とネギ、卵白入の鍋用すり身を使用しました。

2. 2

   野菜と紅しょうがはみじん切りにします。
   野菜はお好みの野菜でＯＫ。

3. 3

   すり身、野菜、紅しょうが、卵、塩をボウルに入れよく混ぜます。

4. 4

   フライパンに油をひき、③を手で丸めながら並べて焼きます。
   両面こんがり焦げ目がついたら蓋をして弱火で５分蒸し焼きにします。

5. 5

   小鍋によく混ぜた☆を入れ、よく混ぜながら沸かします。
   とろみが付いてきたら、④に絡めます。

6. 6

   皿に盛り付けてゴマをふって完成です。