温野菜で冷製チーズフォンデュ風 レシピ・作り方

温野菜で冷製チーズフォンデュ風
きなりめし
きなりめし
朝食に、つまみに、女子会にと、いろいろな場面につかえる1品です。

材料(1人分)

作り方

  1. 1 野菜をスチーマーにいれて、電子レンジ1000Wで5分。
  2. 2 ウィンナーを電子レンジ1000Wで30秒。
  3. 3 雑穀パンを1口サイズに切り、1、2と一緒に盛り付ける。
  4. 4 白ワインに潰したニンニクを入れて、アルコールをとばし、冷ます。
  5. 5 4の白ワイン、クリームチーズ、ヨーグルト、パルメザンチーズ、オリーブオイルをまぜて塩、コショウで味をととのえる。

きっかけ

夏のおもいつき。

おいしくなるコツ

あっさりにしたい時は、ヨーグルトを多めに

  • レシピID:1980001269
  • 公開日:2011/08/02
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カテゴリ
じゃがいもチーズフォンデュ
料理名
サラダ
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