テンメンジャン醤油豚ホウレンソウ炒め レシピ・作り方
材料（3～4人分）
- 豚肉（バラ肉、小間切れ肉等） 200ｇ
- ホウレンソウ 1袋（5束）
- にんじん 3ｃｍくらい
- キャベツ（あれば） 2～3枚
- テンメンジャン 小さじ2
- しょうゆ 大さじ2
- 塩胡椒 少々
作り方
- 1 ホウレンソウは４～５cmのざく切り、ニンジンは薄い半月切り、キャベツは食べやすい大きさのざく切りにする。
- 2 熱したフライパンにサラダ油を敷いて豚肉を焼く。
-
3
豚肉が焼けたらニンジン、キャベツを入れて少し炒めたら、テンメンジャンを入れてからめる。
（このままでも美味しそうですがまだ我慢です。） - 4 ホウレンソウを加えて少し炒めたら醤油、塩、胡椒を入れて出来上がり。
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関連情報
- カテゴリ
- ほうれん草
- 料理名
- ホウレンソウ炒め
ジュピ1982
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都内で一人暮らししてます弁当男子です。
ホットケーキミックスを使ったお菓子作りにハマっています。
趣味のサイクリングに持っていけるパウンドケーキや蒸しパンがお気に入り♪
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