定番*なすのソース炒め♪ レシピ・作り方

定番*なすのソース炒め♪
  • 約10分
  • 300円前後
英国マニア
英国マニア
ソース味がなすと合いますよ~

材料(2人分)

作り方

  1. 1 なすはへたを切り縦半分にして4等分に切る。あくが気になるときは、塩水に5分ぐらい浸ける。
  2. 2 フライパンに油を中火で熱し、水けをきったなすを入れ炒める。柔らかくなったら、オイスターソース、中濃ソースを加える。
  3. 3 お皿によそいカイワレをのせて完成!

きっかけ

もう一品ほしい時にちゃちゃっとつくれます。

おいしくなるコツ

調味料はお好みで調整してください(^-^)v電子レンジでなすを加熱すれば、油を使わずに出来ます!

  • レシピID:1980000865
  • 公開日:2011/05/07
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カテゴリ
なす全般
料理名
なす炒め物
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