定番*なすのソース炒め♪ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 なすはへたを切り縦半分にして4等分に切る。あくが気になるときは、塩水に5分ぐらい浸ける。
- 2 フライパンに油を中火で熱し、水けをきったなすを入れ炒める。柔らかくなったら、オイスターソース、中濃ソースを加える。
- 3 お皿によそいカイワレをのせて完成!
きっかけ
もう一品ほしい時にちゃちゃっとつくれます。
おいしくなるコツ
調味料はお好みで調整してください(^-^)v電子レンジでなすを加熱すれば、油を使わずに出来ます!
- レシピID:1980000865
- 公開日:2011/05/07
関連情報
- カテゴリ
- なす全般
- 料理名
- なす炒め物
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