新玉ねぎのシャリシャリ黄身あえサラダ レシピ・作り方

新玉ねぎのシャリシャリ黄身あえサラダ
えむまる
えむまる
簡単すぎなんですがこの春先の季節、何度も登場する1品です♪

材料(2人分)

作り方

  1. 1 新玉ねぎをスライサーで薄くスライス。
    水にさらしておきます。
  2. 2 水気をきってさらに手でぎゅーっと絞ってお皿に。
  3. 3 真ん中に黄身をのせ
    調味料を回しかけて、かつお節をトッピング。
    全体を混ぜてから
    いただきます!
  4. 4 玉ねぎのいちばん外側をはがして器にしてみました。
    コロンとかわいいですよ。

きっかけ

季節限定の新玉ねぎをたっぷりいただけます。

おいしくなるコツ

しょうゆと酢をポン酢に変えたり オリーブオイルをサラダ油にと少しずつアレンジで 飽きない味です。

  • レシピID:1980000703
  • 公開日:2011/04/06
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カテゴリ
玉ねぎ
関連キーワード
春野菜2011 サラダ 卵黄 新玉ねぎ
料理名
玉ねぎサラダ
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