自家製酵母でチョコキューブ。 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
●の材料を合わせてふるう。
ボウルに卵を入れて軽く混ぜ、そこに菜種油を少しづつ入れて混ぜる。 -
2
①のボウルに、粉糖、スキムミルクを入れて混ぜる。
自家製酵母種も入れて、良く混ぜる。 -
3
ふるった●を加え、さっくり混ぜ、チョコチップも軽く混ぜ合わせる。
棒状にまとめ、ラップに包んで1～3日程冷蔵庫で寝かせる。 -
4
寝かせた生地を冷蔵庫から取り出して、1～1.5cm厚さにカットする。
天板に並べて、180℃に余熱したオーブンで、12～13分焼く。
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- その他の焼き菓子
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- 自家製酵母のクッキー
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3 件
つくったよレポート（3件）
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** こゆき **2012/04/10 16:09
倍量でリピです♪粉糖→きびざとう、ローストしたカシューナッツを入れて焼きました。 （リピに見えなかったら困るなぁと思って＾＾）
今日も美味しく ごちそうさま☆ -
** こゆき **2012/04/06 14:51
丸２日寝かせました。お菓子もいろいろ作るけど、他にはない美味しさですね*＾＾*それに家中が い～ぃ香り♪さらに。チョコ嫌いのはずの息子が食べる食べる☆リピ決定☆ -
はらぺこあおむし〜2012/02/27 17:27
すごい美味しい！これは、はまっちゃう！友達にもプレゼントしました！
幼稚園児の息子が、このクッキーは、外がサクッと中はふわだねーと味わっていました＾＾
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