赤カブのお漬物☆ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- 赤カブ 300g
- 塩 9g
- ●りんご酢 30cc
- ●砂糖 20g
- ●昆布茶 小さじ1/2
作り方
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1
カブはキレイに洗って、皮付きのままいちょう切りにカットする。
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2
カブをボウルに入れて塩を振り、軽くかきまぜて重石をして一晩おく。
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3
一晩おくと水分が沢山出るので水気をきる。
（時間無ければ3,4時間でもOK！）
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4
●を加えて冷蔵庫で１～２日おく。
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関連情報
- カテゴリ
- かぶ
- 料理名
- 赤カブの漬物
ann***
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