炒めるだけカンタン!!ゼンマイナムル レシピ・作り方
材料（2人分）
- ゼンマイの水煮 200g
- ごま油 大さじ2
- ☆醤油 大さじ1
- ☆みりん 大さじ0.5
- ☆ニンニクチューブ 3cm
- ☆生姜チューブ 3cm
- ☆粉末鶏ガラ 小さじ2
- ☆炒りごま 大さじ1
作り方
-
1
ゼンマイの水切りをしたら長めの物を食べやすい長さに切ります。
-
2
フライパンにごま油を入れ温めたらゼンマイを中火で3分程炒めます。
-
3
☆の調味料を入れ炒めていきます。
4〜5分程。
-
4
水分がほぼ無くなったら出来上がり！
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