鮭の蒸し焼き レシピ・作り方
材料（1人分）
- 鮭 1切れ
- 味塩 ４振り
- 酒 大さじ1
- 水 200ml
作り方
-
1
鮭に酒を振りかけて
5分置いてから水気を拭き取る。
味塩を両面に振りかける。 -
2
アルミホイルで
鮭を包み込む。 -
3
フライパンに水を入れて
2を入れる。
中火で5.分蒸し焼きにする。
火を止めて蓋をして
3分放置する。
完成！
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