豚肉と茄子のめんつゆ炒め レシピ・作り方

豚肉と茄子のめんつゆ炒め
  • 約15分
  • 300円前後
はゆのごはん
はゆのごはん
簡単なのでお弁当にもぜひ❣️

材料(2人分)

  • 豚肉 150g
  • 茄子 2本
  • めんつゆ 大さじ2
  • 塩胡椒 4振り
  • 胡麻油 小さじ2
  • 生姜チューブ 4cm
  • 大さじ1

作り方

  1. 1 茄子を5mm幅に切る。
    豚肉は食べやすい大きさに切る。
  2. 2 フライパンに胡麻油をひいて
    豚肉を炒める。塩胡椒を振る。
  3. 3 肉に火が通ってきたら
    茄子を入れて炒める。
  4. 4 生姜チューブ、酒、めんつゆを入れて炒め合わせる。
    味が馴染んだら完成!

きっかけ

お弁当用に作りました❣️

  • レシピID:1970029202
  • 公開日:2024/09/20
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つくったよレポート(9件)

  • あやなおちゃん(返レポします)
    あやなおちゃん(返レポします)
    2024/11/02 17:56
    豚肉と茄子のめんつゆ炒め
    こんばんは。細ニラも入れて美味しくできました。レシピ有難うございました。
  • あけぼのマジック
    あけぼのマジック
    2024/11/02 02:17
    豚肉と茄子のめんつゆ炒め
    ナスと豚ひき肉のハンバーグで作らせて頂きました。
    楽しい連休を♪
  • yuki2244
    yuki2244
    2024/10/24 21:30
    豚肉と茄子のめんつゆ炒め
    こちらも美味しく出来ました♪
    レシピありがとうございます♡
  • Diamond.K
    Diamond.K
    2024/10/12 20:09
    豚肉と茄子のめんつゆ炒め
    はゆのごはんさんこんばんは♫とてもおいしくいただきました(^∇^)ごちそうさまでした♡

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