♡豚肉と茄子の生姜焼き♡ レシピ・作り方

♡豚肉と茄子の生姜焼き♡
  • 約30分
  • 300円前後
はゆのごはん
はゆのごはん
メイン料理にぜひ!
ご飯が進む味付けです╰(*´︶`*)╯♡

材料(2人分)

  • 豚こま肉 180g
  • 茄子 2本
  • ⚫生姜チューブ 4cm
  • ⚫醤油 大さじ1.5
  • ⚫みりん 大さじ1
  • ⚫酒 大さじ1
  • ⚫砂糖 小さじ1
  • 胡麻油 小さじ2

作り方

  1. 1 茄子は5mm幅に切る。
  2. 2 フライパンに胡麻油をひいて
    温まったら肉を炒める。

    火が通ったら茄子を入れて炒め合わせる。
  3. 3 ⚫を全て入れて
    味が馴染むまで炒めたら完成!

きっかけ

夕飯に作りました♪

  • レシピID:1970029191
  • 公開日:2024/09/11
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豚の生姜焼き簡単豚肉料理なす全般生姜(新生姜)
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つくったよレポート(16件)

  • sweet sweet ♡
    sweet sweet ♡
    2024/10/17 18:33
    ♡豚肉と茄子の生姜焼き♡
    はゆのごはんさん素敵なレシピありがとうございますෆ玉ねぎで代わりに作らせていただきました✧˖°生姜の風味がとても美味しいです♪(´ ᴗ ` )ෆ˚*
  • ジョンとポーク
    ジョンとポーク
    2024/10/06 12:14
    ♡豚肉と茄子の生姜焼き♡
    切り方が雑ですみません。おいしくいただきました♪
  • あいづま
    あいづま
    2024/10/04 19:45
    ♡豚肉と茄子の生姜焼き♡
    おいしく頂きました♪ありがとうございました♡
  • はじゃじゃ
    はじゃじゃ
    2024/09/20 23:08
    ♡豚肉と茄子の生姜焼き♡
    生姜風味でとても美味しかったです(*^-^*)

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