インスタントで☆ガーリックもやしの味噌ラーメン レシピ・作り方
材料（１人分）
- 味噌ラーメン(インスタント) １袋
- 水 記載量
- もやし 100gほど
- ニンニク 1～2片
- オリーブオイル 小さじ２
- 塩コショウ 少々
- 粗挽き胡椒 少々
作り方
-
1
ニンニクの根元を切り落とし、レンジで5秒ほど加熱。
皮を剥き(先をつまむとツルンと剥けます)包丁の腹で潰す。 - 2 フライパンにニンニクとオリーブオイルを入れて火にかけ、香りが出てきたらもやしを入れて炒める。もやしに油が回ったら塩コショウを振りかけてサッと炒める。
- 3 鍋に水を入れて火にかけ、沸騰したら麺を入れて記載時間を目安に茹でる。麺が好みの固さになったら火を止めて付属のスープを入れて混ぜる。
-
4
器に麺とスープを注ぎ、もやしをのせる。
粗挽き胡椒を振りかければ完成。
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うさ山
1億レシピを目標に投稿してますが毎日100レシピを投稿しても2740年かかると知って長生きできるか心配です。
2022年4月から本格的に開始。
過去にテレビ局に料理を作りに行ったりお店にレシピ提供したりしてた元料理家です。
早い旨い安いをコンセプトに簡単に作れるレシピを公開していきたいと思います。
味付けは基本的に京都です。
完全に息抜きの趣味ですがよろしくお願いします。
絵本買って下さい。
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