中華三昧☆炒めもやしの広東風醤油ラーメン レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
-
1
熱したフライパンにゴマ油を引いてもやしを炒める。
もやしに油が回ったら酒と塩コショウを全体に振りかけて炒める。
味が全体に回ったら火を止める。 -
2
鍋に水を入れて火にかけ、沸騰したら麺を入れて記載時間(４分)を目安に茹でる。
麺が好みの固さになったら火を止めてスープを入れてよく混ぜる。 -
3
器に麺とスープを注いでもやしを乗せ、小口切りにした長ネギを散らせば完成。
お好みで白胡椒をかけてお召し上がりください。
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うさ山
1億レシピを目標に投稿してますが毎日100レシピを投稿しても2740年かかると知って長生きできるか心配です。
2022年4月から本格的に開始。
過去にテレビ局に料理を作りに行ったりお店にレシピ提供したりしてた元料理家です。
早い旨い安いをコンセプトに簡単に作れるレシピを公開していきたいと思います。
味付けは基本的に京都です。
完全に息抜きの趣味ですがよろしくお願いします。
絵本買って下さい。
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