そぼろ丼 レシピ・作り方

そぼろ丼
  • 約10分
  • 300円前後
はゆのごはん
はゆのごはん
卵は塩味、そぼろは甘めに╰(*´︶`*)╯♡
何肉でも構いませんのでお家にあるもので
ぜひ作ってみてください☺︎

材料(2人分)

  • ご飯 2杯分
  • 挽肉 200g
  • 卵L 2個
  • 味塩 9振り
  • 味の素 ひとつまみ
  • マヨネーズ 小さじ1
  • 小さじ1
  • ⚫︎酒 大さじ1.5
  • ⚫︎みりん 大さじ1.5
  • ⚫︎醤油 大さじ1.5
  • ⚫︎砂糖 小さじ2.5
  • ⚫︎生姜チューブ 4cm

作り方

  1. 1 《炒り卵》
    溶き卵に味の素、味塩、マヨネーズで味をつけてしっかり混ぜる。フライパンに油をひいて中火で炒めたら完成。
  2. 2 《そぼろ》
    フライパンに油をひかずに中火で炒める。火が通ってきたら⚫︎の調味料を全て入れて弱火で3分ほど煮詰めたら完成。
  3. 3 温かいご飯の上に1と2を乗せたら完成!

きっかけ

お昼に作りました╰(*´︶`*)╯♡

  • レシピID:1970028830
  • 公開日:2024/06/28
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つくったよレポート(2件)

  • mimi2395
    mimi2395
    2024/06/29 17:26
    そぼろ丼
    はゆのごはんさん
    こんにちは
    夕食用につくりました
    食べるときに丼にしますね
    いいお味に出来上がりました
  • あけぼのマジック
    あけぼのマジック
    2024/06/28 21:06
    そぼろ丼
    美味しく頂きました(⁠◍⁠•⁠ᴗ⁠•⁠◍⁠)
    良い週末を✿⁠

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