ケチャップベースのしめじのスパゲッティ レシピ・作り方
材料（１人分）
- スパゲティ 100g
- しめじ 30g
- 塩コショウ 少々
- ケチャップ 大さじ２
- オリーブオイル(サラダ油でも) 小さじ２
- バター(マーガリンでも) 小さじ２
- タバスコや粉チーズ(お好みで) 適量
作り方
-
1
スパゲティを記載時間茹でてザルにあけて湯切りをする。
※アルデンテより若干柔らかいぐらいが美味しいです。 -
2
しめじの根を切り離して手で軽くほぐす。太い物は縦に裂く。
熱したフライパンにオリーブオイルを入れて広げ、しめじを炒める。
しめじに油が回ったら塩コショウを薄く振りかける。 -
3
しめじに火が通ったらバターを入れて絡め、バターが溶けたらスパゲティを入れて炒める。
スパゲティに油が回ったらスパゲティをフライパン全体に広げ、塩コショウを全体に振りかけて炒める。 -
4
スパゲティに油が入ったらケチャップを入れて炒める。
味が全体に回れば完成。
お好みでタバスコや粉チーズをかけてお召し上がりください。
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うさ山
1億レシピを目標に投稿してますが毎日100レシピを投稿しても2740年かかると知って長生きできるか心配です。
2022年4月から本格的に開始。
過去にテレビ局に料理を作りに行ったりお店にレシピ提供したりしてた元料理家です。
早い旨い安いをコンセプトに簡単に作れるレシピを公開していきたいと思います。
味付けは基本的に京都です。
完全に息抜きの趣味ですがよろしくお願いします。
絵本買って下さい。
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お月見だんご2024/06/03 19:34
いつもありがとうございます♪
友人からのプレゼント！
「ポテトフライ加湿器」を愛でながら、
美味しく頂きました♡また食べたい♡
ありがとうございます(^^)v
レシピへのコメント
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間違ってたらすみません。