冷やしぶっかけ黄そば レシピ・作り方
材料（１人分）
- 中華麺 １玉
- めんつゆ 50ml
- 万能ネギ(青ねぎでも) 2～3本
- 白ごま 2～3つまみほど
作り方
-
1
万能ネギを適当に刻む。
※青ねぎを使う場合は1/2本ほどを使用して下さい。 -
2
鍋に湯を沸かし麺を入れて記載時間茹でる。
湯切りをして水で洗い麺を冷やし、ザルで水気を切る。 -
3
器に麺を入れてめんつゆをかけ、軽く混ぜる。
刻んだ万能ネギを全体に散らして白ごまを振りかければ完成。
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うさ山
1億レシピを目標に投稿してますが毎日100レシピを投稿しても2740年かかると知って長生きできるか心配です。
2022年4月から本格的に開始。
過去にテレビ局に料理を作りに行ったりお店にレシピ提供したりしてた元料理家です。
早い旨い安いをコンセプトに誰でも簡単に作れるレシピを公開していきたいと思います。
味付けは基本的に京都です。
完全に息抜きの趣味ですがよろしくお願いします。
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