インスタントで☆昭和っぽい味噌ラーメン レシピ・作り方
材料（１人分）
- 味噌ラーメン(インスタント) １袋
- 水 記載量
- 黒豆もやし(細もやし) 30g
- キャベツ 50g
- 白ごま 1～2つまみ
- 塩コショウ 少々
- 胡椒 適量
作り方
-
1
キャベツを食べやすい大きさに適当に切る。
熱したフライパンに油(分量外)を薄く引いてキャベツを炒める。 -
2
キャベツがしんなりとしてきたらもやしを入れて塩コショウを薄く振りかけてしんなりとするまで炒める。
※くたくたに炒めすぎてるぐらいでいいです。 -
3
鍋に水を入れて火にかけ、沸騰したら麺を入れて茹でる。
記載時間を目安に好みの固さに茹でたら火を止めてスープを入れてよく混ぜる。 -
4
器に麺とスープを注ぎ、もやしとキャベツを乗せる。白ごまを散らし、胡椒を振りかければ完成。
追加で胡椒をガンガンかけながらお召し上がりください。
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うさ山
1億レシピを目標に投稿してますが毎日100レシピを投稿しても2740年かかると知って長生きできるか心配です。
2022年4月から本格的に開始。
過去にテレビ局に料理を作りに行ったりお店にレシピ提供したりしてた元料理家です。
早い旨い安いをコンセプトに簡単に作れるレシピを公開していきたいと思います。
味付けは基本的に京都です。
完全に息抜きの趣味ですがよろしくお願いします。
絵本買って下さい。
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かすみ草8412024/06/02 02:55
美味しく作ることが出来ました。
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それでは皆さん、ご唱和(昭和)下さい。
味噌ラーメン！(味噌ラーメン！)