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隠し味は焼肉のタレ！肉じゃが レシピ・作り方

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はゆのごはん
定番料理をいつもとちょっと違った味付けに♪
みんながつくった数 13件

材料（2人分）

じゃがいも
２個
玉ねぎ
１個
人参
1/2本
こんにゃく
1個
豚こま(鶏肉、牛肉でもok!)
200g
焼肉のタレ
大さじ1
酒
大さじ2
みりん
大さじ2
醤油
大さじ3
砂糖
大さじ1
だし
小さじ1.
ごま油
小さじ2
水
200ml
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作り方

  1. 1
    豚こま肉を適当な大きさに切って焼肉のタレを揉み込んでおく。
  2. 2
    じゃがいもと人参は乱切りに、玉ねぎは薄切りにする。こんにゃくはスプーンで一口サイズに切っておく。
  3. 3
    鍋にごま油をひいて温まったら1を入れて炒める。焼き色がついてきたら2も入れて炒める。
  4. 4
    鍋に水とだしを入れて沸騰したら残りの調味料を全て入れて煮込む。
    (味見をして調節してください)
    10分ほど中火で煮込んだら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

いつもの肉じゃがに飽きたので作りました！

公開日：2023/10/31
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関連情報

カテゴリ
肉じゃがじゃがいも簡単豚肉料理豚こま切れ肉・切り落とし肉

このレシピを作ったユーザ

はゆのごはん . 料理とポイ活頑張ってます！ 朝は基本おにぎりなので おにぎりレシピ多めです（╹◡╹）♡ よろしくお願いします❣️

つくったよレポート（ 9 件）

2024/07/22 16:58
美味しくできました
⭐︎⭐︎ほしの
2024/07/06 20:33
はゆのごはんさん〜 私はこちらを❢焼き肉だれて炒め物煮物〜何でもござれですよね(ﾉε`*)ﾉ 美味しく頂きました❣作るきっかけをありがとうございます♪
mamichin555
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