レンコンと鶏ミンチのつくね揚げ レシピ・作り方
材料（5人分）
作り方
- 1 レンコンをみじん切りにする
- 2 ボウルにレンコン、鶏ミンチ、パン粉①、卵、塩胡椒をいれよく揉む
- 3 小麦粉、水を溶いた中に、成形したつくねをからめ、パン粉②をつける
- 4 170度できつね色にあがれば出来上がり
- 5 ケチャップをかける
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