舞茸のダイエット雑炊 レシピ・作り方
材料（1人分）
- ご飯 100g
- 舞茸 50g
- 水 250ml
- 鰹節 3g
- 薄口醤油 小さじ１
- 万能ネギ １本
- 白ごま ２つまみほど
作り方
-
1
鍋に水を入れて火にかけ、舞茸と鰹節をちぎりながら入れる。
#小分けパックの鰹節はそのまま１袋入れてください。 -
2
沸騰したら弱火にし、ご飯を入れて軽く混ぜる。
そのまま2～3分ほど煮込み、ご飯が膨らんだら醤油を入れて軽く混ぜて火を止める。 -
3
舞茸雑炊を器に入れる。
刻んだ万能ネギと白ごまを散らせば完成。
よく噛んでお召し上がりください。
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- 料理名
- 舞茸のダイエット雑炊
うさ山
1億レシピを目標に投稿してますが毎日100レシピを投稿しても2740年かかると知って長生きできるか心配です。
2022年4月から本格的に開始。
過去にテレビ局に料理を作りに行ったりお店にレシピ提供したりしていた元料理家です。
早い旨い安いをコンセプトに簡単に作れるレシピを公開していきたいと思います。
味付けは基本的に京都です。
完全に息抜きの趣味ですがよろしくお願いします。
絵本買って下さい。
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