コンソメで☆人参の葉のふりかけ レシピ・作り方

コンソメで☆人参の葉のふりかけ
  • 5分以内
  • 100円以下
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香りの強い人参の葉が、美味しいふりかけになります♪

材料(4人分)

作り方

  1. 1 人参の葉を茎から取って、みじん切りにし、鍋に入れる。
    (葉っぱのみ使う)
  2. 2 上からオリーブオイルを回しかけて、中火で水分を飛ばしながら、しんなりするまで炒める。
  3. 3 コンソメを砕き入れ、かつお節、しょうゆを回し入れて軽く混ぜ、火を止める。

きっかけ

立派な人参の葉っぱが手に入ったので。

おいしくなるコツ

茎は硬いので、葉っぱのみを使うこと。

  • レシピID:1970025332
  • 公開日:2022/05/30
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