しめじの鶏がらスープの素チャーハン レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
-
1
熱したフライパンにサラダ油を引き、しめじを炒める(中火)。
しめじがしんなりしてきたら溶き卵を流し入れ、卵の上にご飯を入れる。
※卵が固まる前にご飯を入れて下さい。 - 2 強火にし、ご飯を混ぜながら煽り炒め、ご飯がほぐれたら鶏がらスープの素を入れて混ぜ炒める。
-
3
味が全体に回ったら塩をパラリとかけ、数回煽り混ぜ炒め、火を止める。
お皿に盛り付けたら完成。
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うさ山
1億レシピを目標に投稿してますが毎日100レシピを投稿しても2740年かかると知って長生きできるか心配です。
2022年4月から本格的に開始。
過去にテレビ局に料理を作りに行ったりお店にレシピ提供したりしてた元料理家です。
早い旨い安いをコンセプトに誰でも簡単に作れるレシピを公開していきたいと思います。
味付けは基本的に京都です。
完全に息抜きの趣味ですがよろしくお願いします。
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お吸い物やお茶漬けの素も。