鶏肉とえのきの照り煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 鶏肉をフライパンに乗せて焦げ目をつける
- 2 蓋をして蒸し焼きにする
- 3 火が通ればえのき、醤油、砂糖、みりん、酒をいれ蓋をして煮る
- 4 味が染みたら、水溶き片栗粉でとろみをつける
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