洋風☆トマト肉じゃが レシピ・作り方

作り方

1. 1 ネギは5㎝幅に切る。

   

2. 2 じゃがいもは4等分に切る。
   (大きいじゃがいもなら6等分)

   

3. 3 人参は小さめの乱切りにする。

   

4. 4 鍋にカットトマト缶(ホールなら潰し入れる)を流し入れる。
   トマト缶に水50ccほどを入れ、缶を綺麗にしながら鍋に入れる。
   5分ほど煮て水分を飛ばす。

   

5. 5 鍋にネギ、じゃがいも、人参を加え、豚肉を広げて乗せ、調味料を全て加える。

   

6. 6 蓋をして中火で柔らかくなるまで煮たらできあがり。
7. 7 トースターOKのカップに入れてチーズを乗せてトースター4分。
   翌日はお弁当のおかずにも♪