パリパリチーズのキムチ餃子 レシピ・作り方

パリパリチーズのキムチ餃子
  • 約15分
天平キムチ
天平キムチ 楽天市場
おつまみに最適!
お酒がよく進みます(^^♪

材料(4人分)

作り方

  1. 1 白菜キムチを小さめに刻み、☆と白菜キムチを混ぜ合わせる。
    餃子の皮で包む。
  2. 2 フライパンにごま油(分量外)をひき、餃子を乗せたら火をつけ中火で焼く。
    少し焼き色がついたら餃子の下から1/3程浸る水を入れ、蓋をして蒸し焼きに。
  3. 3 2〜3分したら蓋を外し、水分を飛ばすように更に焼く。
  4. 4 仕上げにピザ用チーズを加え、全体に溶けフツフツしてきたら火を止める。
    器に盛って完成。

きっかけ

いつものシンプルな餃子をアレンジしようと思い立ち、家にある材料を合わせてみました。

おいしくなるコツ

器に盛らず、フライパンのまま溶けたチーズに絡めながら食べるのもおすすめ! 食べる時に追いキムチもおすすめ! お好みで具に塩コショウ足してください。

  • レシピID:1970024105
  • 公開日:2022/01/21

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カテゴリ
キムチ焼き餃子
天平キムチ
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