レタスのしゃぶしゃぶお浸し レシピ・作り方

レタスのしゃぶしゃぶお浸し
  • 約10分
  • 300円前後
kabatan&まき
kabatan&まき
レタスをさっとシャブシャブするだけの簡単サラダです。

材料(2人分)

  • レタス 200グラム
  • だし汁 300cc
  • 市販のめんつゆの素(2倍) 小さじ1~2
  • レモン汁 小さじ1/3~1/2
  • ゴマ 好きなだけ

作り方

  1. 1 レタスを洗って水けをきり、手で適当な大きさにちぎる。
  2. 2 だし汁を沸騰させ、1を少しずつ入れてくぐらせてすぐに取り出し、器に入れる。
  3. 3 レモン汁とめんつゆの素を混ぜる。
  4. 4 2に3を入れて和える。粗熱が取れてからごまを上からふる。

きっかけ

レタスの消費のため。

おいしくなるコツ

だし汁は後で具を入れれば味噌汁が作れます。

  • レシピID:1970023190
  • 公開日:2021/10/11
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レタス
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