ハロウィンに★パリッと羽付き餃子パーティ レシピ・作り方

作り方

1. 1 薄く油をひいたフライパンに餃子を並べる
2. 2 水に小麦粉を入れて溶かし、フライパンに入れる
3. 3 蓋をして中火で熱し、フツフツ沸騰してきたら少し火を弱めて加熱する(目安7分)
4. 4 水がなくなって縁に白い膜が出来たら、ごま油を周りに回しかける
5. 5 蓋をしてごま油を全体に届くように回しながら熱する。
   油に注意しながら蓋を開けて中火で羽根が茶色になるまで焼く
6. 6 お皿に取り分けたら完成です