行列出来る天ぷら屋さん♪簡単にサクサク芋のてんぷら レシピ・作り方

行列出来る天ぷら屋さん♪簡単にサクサク芋のてんぷら
  • 約15分
  • 300円前後
れいにゃ~ん✿
れいにゃ~ん✿
天ぷらは揚げが一番おいしい
簡単に揚げたての状態で食卓へ
揚げたてを、食べると天ぷらの揚がる音が聞こえてきそうな臨場感♪♪
冷ましてお弁当に入れても('ω'○)

材料(2~3人分)

  • さつまいも 約250g
  • 〈バッター液 〉
  • 片栗粉 大さじ3
  • ※小麦粉で代用可能
  • マヨネーズ 大さじ1
  • 大さじ2
  • 1~3cm程度
  • 〈 お弁当用〉
  • ひとかけ

作り方

  1. 1 さつまいもを1~1.5cm位の好みの厚さに切ります
  2. 2 ボウルに
    バッター液を作ります

    片栗粉大さじ3
    マヨネーズ大さじ1
    水大さじ2

    ※片栗粉入れるとサクサクしやすいです
    小麦粉を代用しても可能です
  3. 3 混ぜます
  4. 4 カットさつまいもを入れて和えます
  5. 5 揚げ物用鍋かフライパンに油を入れます

    約1~3cm程度にしました
  6. 6 今回は揚げ焼きにしました

    裏表こんがりあげます

    油が少ないのでほぼ吸い込んでます

    油で揚げるほうが好きな方は油を多くして揚げてもらってもいいですね
  7. 7 盛り付けたら完成です

    お弁当に入れる時は冷まして置きます

    塩をパラパラっとかけて置くと美味しいです

きっかけ

さつまいもがたくさん売り場に並んできましたので9~11月が旬ですね 甘~いさつまいももおかずに変身で食卓へ♪♪ すぐ無くなりました

おいしくなるコツ

・ヘルシーにするなら焦げ付かないフライパンやフライパンホイルを使って焼いて見てください♪♪マヨネーズに油を含んでいるのでマヨソテーに♪♪ ・麺つゆをつけて~ ・塩をかけて ・抹茶塩をかけて 好みでやってみて下さい( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )

  • レシピID:1970022684
  • 公開日:2021/09/11
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カテゴリ
さつまいもその他のお弁当(大人用)その他のお弁当(子供用)お弁当 おかず 野菜天ぷら
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つくったよレポート(19件)

  • mint✩(返レポお休み中)
    mint✩(返レポお休み中)
    2022/08/29 14:54
    行列出来る天ぷら屋さん♪簡単にサクサク芋のてんぷら
    こんにちは♪お芋の天ぷら~ホクホクで美味しかったです(๑^᎑^๑)レシピありがとうございました。ごちそうさまでした♡
  • おるがん
    おるがん
    2022/04/21 10:16
    行列出来る天ぷら屋さん♪簡単にサクサク芋のてんぷら
    昨夜サクサク食べました❤️少量の油でってところもありがたい✨ランチは残りで天丼に決定٩(*´︶`*)۶楽しみだわー♪♪ありがとうございます(∩ˊᵕˋ∩)・*❤️
  • ちゆこ
    ちゆこ
    2021/12/02 17:43
    行列出来る天ぷら屋さん♪簡単にサクサク芋のてんぷら
    こんばんは★
    サクサク美味しく揚がりました♪( ´▽`)
  • himumyanko
    himumyanko
    2021/11/30 18:01
    行列出来る天ぷら屋さん♪簡単にサクサク芋のてんぷら
    サクサクで美味しかったです(*´∇`*)
    ありがとうございます♡

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