作り方
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- 1
- 卵焼きを丼よりやや小さめに焼いておく
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- 2
- インスタントラーメンを作り方とおりに作る
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- 3
- 丼にラーメンの麺だけと卵焼きを入れておく
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- 4
- 残ったスープに酢を入れかき回しながら少しずつ水で解いた片栗粉を入れる(トロミは好みで加減してください)
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- 5
- 麺と卵焼きの入った丼に卵焼きの上からかけて出来上がり
おいしくなるコツ
酢の量とトロミは加減して下さい
きっかけ
いつものインスタントラーメンをチョットだけアレンジしてみたくて作りました
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