アボカドの豚バラ巻き♩うち飲みにもどうぞ☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1 アボカドは種に沿って縦に一周切れ目を入れて、種を中心に手でぐるりと回して半分にします。包丁の根本の角に刺して種を取ります。※くれぐれも包丁に気を付けて下さいね。

   

2. 2 横に向けて1〜2㎝位の厚みに切り揃えます。
   豚バラ薄切りは半分の長さに切ります。
   ◆を小皿に混ぜておきます。

   

3. 3 スライスしたアボカドに豚バラを巻いていきます。巻いたら指で軽く押さえて巻き終わりを落ち着かせます。

   

4. 4 豚バラで全て巻きます。12個ほど出来ました。端の小さなアボカドは2個いっぺんに巻いたり、豚バラの枚数見ながら合わせて下さいね。

   

5. 5 フライパンに油を入れて、巻き終わりから焼きます。塩コショウ一つまみを振ります。焼き目が付いたら裏返します。

   

6. 6 反対側も塩コショウします。
   焼き目が付いたらお皿に盛りましょう
   ◆の混ぜたものを添えてどうぞ☆　※マヨはお好みで