材料(1人分)
- ♢冷凍うどん
- 1玉
- ♢納豆
- 1パック
- ♢たまご
- 1個
- ♢めんつゆ(ストレート)
- 50cc
- ♢たくあん
- 大1
- ネギ
- 大1
- 大根おろし
- 大1
- きゅうりのお漬物
- 大1
- のり
- 大1
作り方
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- 1
- 冷凍うどんは、表示時間通りに電子レンジでチンして解凍し、ザルに入れて流水で冷やす
-
- 2
- 冷たくしたうどんを器に盛り、めんつゆをまわしかける。
-
- 3
- 納豆、生卵、たくわんは必須で、それ以外の材料は、あるものを乗せる。
表記以外に、キムチやじゃこ等を乗せてもおいしいです。
-
- 4
- 納豆についているからしとたれを乗せて出来上がり!
まぜまぜして食べてください。
きっかけ
子供の頃、お蕎麦屋さんでよく食べた味を思い出して(^^)
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♢は必須の材料ですが、他はおうちにあるものでアレンジ可能です(^^)