葱と豚肉の味噌焼き♡ レシピ・作り方

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nentan
簡単で美味しい！
トロッとした葱としっかり味の豚肉がたまりません(^-^)

材料（4人分）

豚肉(こまぎれ)
400g
長ネギ
2本
味噌
大さじ2～３
みりん
大さじ１
砂糖
大さじ１
酒
大さじ１
しょうが(チューブ)
大さじ1/2
サラダ油
大さじ１

作り方

  1. 1
    ボウルに豚肉を入れ、調味料と生姜を加えてよく混ぜる
  2. 2
    長ネギを2～3cmの長さに切る。
  3. 3
    フライパンにサラダ油をひき、長ネギを焼く。
    弱火から中火で中まで火が通るようにじっくり焼くのがポイント。
  4. 4
    長ネギに火が通ったら１を入れ、炒める
  5. 5
    豚肉に火が通ったら出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

豚肉と葱の美味しい炒め物が作りたくて…

公開日：2021/10/27
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