福島県の、名物みそかんぷら レシピ・作り方
材料（3人分）
- 新じゃがいも 一袋
- みそ 大さじ2
- さとう 大さじ3
- 油 100cc
作り方
-
1
新じゃがいもは
洗ってたわしで泥をおとす -
2
電子レンジ
耐熱皿にいれ
水を大さじ2ほどふりかけて
じゃがいもに火を通す２分くらい - 3 フライパンに油を入れる
-
4
フライパン
じゃがいもに焼き目がついたら
フライパンの余計な油をキッチンペーパーなどで拭き取り
味噌、さとうをあわせて
炒めあわせる
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２才、4歳、６才の母で
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経験
おいしい
心の経験値
経歴
保育士
★知的障害児のこどもたちとつくった
★学童保育で８０人ぶんつくったよ
将来の夢
心、身体に優しいおやつ作りサークル
こどもと手作りおやつ
親子でおやつ作り
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味噌かんぷら
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