さつま芋クッキー＊簡単 レシピ・作り方
材料（4人分）
- さつま芋 1本
- ホットケーキミックス 150g
- 砂糖 大さじ3
- 牛乳 200cc
- 卵 １個
作り方
- 1 さつま芋の皮をむき、乱切りする。
-
2
調理用袋に砂糖、さつま芋を入れレンジ7分加熱し、柔らかくする。
マッシュする。 - 3 ボウルにさつま芋、卵、ホットケーキミックス、牛乳をいれこねる
- 4 丸く成形し、クッキングシートに並べる。
- 5 オーブン160℃15分焼く
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