ちょこっとだけ作るなんちゃって鶏天 レシピ・作り方
材料（1～2人分）
- 鶏ささみ 2本
- おろししょうが 小さじ1
- 醤油 小さじ1/2
- 日本酒 小さじ1/2
- 市販のてんぷら粉 大さじ1
作り方
- 1 鶏ささみにおろししょうがと醤油と日本酒をもみこみ、ラップで包んで室温で20分ぐらい放置する。
- 2 1を一本ずつてんぷら粉をそのまま薄くまぶし、余分な粉をはたいて落とす、
- 3 植物油（分量外）をささ身が入る程の大きさの鉄製のフライパンに2センチぐらい注いで150度ぐらいに熱して2を入れ、熱が通るまで160度位に熱を保ちつつ時々返しながら3～5分揚げる。
- 4 揚がったら、ペーパータオルの上にあげて油を切る。
あなたにイチオシの商品
関連情報
レポートを送る
4 件
つくったよレポート（4件）
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
