ほうれん草とえのきの塩昆布和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   えのきの石づきをとって軽くほぐす。
   鍋にお湯を沸かす。

2. 2

   鍋にえのきを入れ茹でたら粗熱をとる。
   同じ鍋でほうれん草を茹でて冷水につけ、熱が取れたら水を切る。

3. 3

   えのきは3等分、
   ほうれん草は根っこ部分を切り落として4等分に切る。

4. 4

   ボールにえのき、ほうれん草、塩昆布醤油を入れてよく和えて出来上がり。