牡蠣醤油でぱぱっと和風焼きそばレシピ・作り方

Name: 牡蠣醤油でぱぱっと和風焼きそば
Total time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: 焼きそば麺 １玉; しいたけ 3~4個; 玉ねぎ 小1/4個; 豚肉スライス（コマ、ロース、バラ等） ４０ｇほど; 酒（又は水） 大さじ2; 牡蠣醤油 大さじ2~3; 鷹の爪 １本分; にんにくチップ ティースプーン1/2; 油（ごま油がオススメ） 大さじ1; 薬味（大葉や三つ葉、ネギ等） 好みの量; 刻み海苔 ひとつまみ

約10分
300円前後

菌活女子

100均にある牡蠣醤油でぱぱっと絶品和風焼きそば！あと引く味でおかずでもツマミでも万能な麺ですー！！しいたけは多め♡

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材料（1人分）

焼きそば麺１玉
しいたけ 3~4個
玉ねぎ小1/4個
豚肉スライス（コマ、ロース、バラ等）４０ｇほど
酒（又は水）大さじ2
牡蠣醤油大さじ2~3
鷹の爪１本分
にんにくチップティースプーン1/2
油（ごま油がオススメ）大さじ1
薬味（大葉や三つ葉、ネギ等）好みの量
刻み海苔ひとつまみ

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作り方

1 しいたけ、玉ねぎ、豚肉は食べやすい様に切っておく。鷹の爪はより辛味がほしければ少し刻むと良いです。
豚肉は今回バラにしましたが、何でもおいしいですよ。
2 油をフライパンに入れ温め、にんにくチップ、鷹の爪を軽く炒め香りを出す。豚肉、玉ねぎ、しいたけを炒め、半分位火が通る程度にしたら焼きそば麺を入れ炒める。
3 軽く解れるまで火を入れたら、酒を入れよりしっとりほぐして麺を柔らかくしていく。（焼きそばの作り方と一緒です）麺がいい感じになる頃、全体的に火が通っています
4 牡蠣醤油を入れさっと煽って、絡め味付けしたら皿に盛り付け、刻み海苔、刻んだ薬味をちらして出来上がりです！
5 野菜はしいたけが嫌いならしめじ、エリンギなどのきのこも美味しいです！白菜を入れても美味しいです！野菜は増量するなら牡蠣醤油も増量です。
6 牡蠣醤油は100均のアイツです。なかなか、100均アイテム使えます！
好みでマヨネーズを添えてもウマイです！
麺でビールって悪魔的に美味いですねwキンッキンに冷えてやがるぅ~w