ワンボウル★黒ごまたっぷりクッキー レシピ・作り方
材料(5〜6人分)
- 無塩バター 40g
- 砂糖 15g
- ホットケーキミックス 150g
- 黒すりごま 25g
- 豆乳(または牛乳) 50g
作り方
- 1 ボウルにバターを計り入れ、600w30秒チンする
- 2 オーブンを170度に予熱する
- 3 バターのボウルに砂糖を計り入れ、すり混ぜる
- 4 ホットケーキミックス、黒すりごまを計り入れ、ゴムベラで切るように混ぜる
- 5 ポロポロしてきたら、豆乳を計り入れ、ひとまとめにする
-
6
薄力粉(分量外)で打ち粉をして5mm幅に伸ばして、お好みの形にする
★面倒ならスプーンでクッキングシートにドロップする - 7 170度で20分焼く
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