高菜チャーハン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎはみじん切りにし、豚ミンチと一緒にごま油で炒める。

2. 2

   火が通ったら高菜をいれる。

3. 3

   フライパン の端に炒めた具を寄せて、溶いた卵をスクランブルエッグを作るように混ぜながら炒める。

4. 4

   いい感じになったらごはんをいれる。

5. 5

   炒め合わせて醤油を適量いれ、塩胡椒で味を整える。

6. 6

   盛り付けて、紅生姜を添える。