ひじきとキノコの煮物〜甘さ控えめ〜 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 乾燥ひじきは水でさっと洗い、たっぷりのぬるま湯で戻す
-
2
人参は細切り、
しめじは細めのものを使う、
油揚げは薄切りにする - 3 鍋にサラダ油(分量外)をひき、人参、しめじ、ひじきを炒める
- 4 油揚げ、水、だしの素を入れて沸騰するまで煮込む
-
5
☆調味料を入れ、落とし蓋をして弱火で10分ほど煮込み
水分を飛ばす
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関連情報
Miho◎
29歳／管理栄養士／0歳児のママ／3人家族
料理の腕は勉強中／ご飯は大人2人分+離乳食
自分の鉄板レシピ帳を作成中(^^)
●下味冷凍・カット冷凍野菜で簡単時短自炊
○時短な炒め・焼き調理が多め
●簡単ワンボウルのお菓子作り
○計量スプーンよりもスケール(g)推し
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