豚のしょうが焼き弁当 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
しょうが焼きをつくる。
小麦粉塩こしょうをまぶした豚ロースと玉ねぎをサッと焼き、醤油みりん砂糖しょうが(半量)をからめる。仕上げに残りのしょうがを入れ合える。 - 2 卵をとき塩ひとつまみ、かつおだし、ネギを入れ混ぜ合わせる。よく熱したフライパンで焼く。
- 3 エリンギ をバターで炒める。塩こしょうをふる。
- 4 薄切りにしたかぼちゃをバター焼きにする。塩こしょうをふる。
- 5 プチトマトをきれいに洗う。
- 6 おかずを詰めて、ごはんを詰めてご飯の周りにふりかけをかける。
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