ズッキーニとしめじベーコンのドリア٭在宅ランチ レシピ・作り方
材料(1人分)
- ドリア用炊いた白米 お茶碗一杯強
- ズッキーニ 30g
- ベーコンスライス 1枚
- しめじ 40g
- ホワイトソース※ID1970018018 150g
- 牛乳(冷凍ホワイトソース伸ばし用) おおよそ60cc
- 塩胡椒 少々
- バター 5g
- とろけるチーズ(ピザ用) ひとつまみ
作り方
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1
冷凍してあったホワイトソースを自然解凍後牛乳で伸ばしておきました。
※市販のホワイトソースでも◎ - 2 フライパンにオリーブオイル入れ、ズッキーニ、しめじ、ベーコンを炒め塩胡椒を少々します。
-
3
ボールに炊いてあるご飯を入れ、そこに炒めたズッキーニ、しめじ、ベーコン、分量のバターを入れ軽くひと混ぜします。
この時に塩加減の味見をしてみて下さいね♩ - 4 グラタン皿に具材→ホワイトソース→具材残り→ホワイトソースと入れ、チーズをまぶし、トースターへ。焦げ目が付いたら完成です☆
きっかけ
❪ 在宅勤務lunch ❫ズッキーニが少し余っていたので、ランチ用にドリアにしてみました。 みずみずしくて旬のズッキーニ美味しかったです♩
おいしくなるコツ
冷凍ホワイトソースを使えば簡単。 お鍋の中で自然解凍しておきました。 市販のホワイトソースでも良いですよね。 炊いたご飯の残り、材料も刻んでおけばドリアと言えども簡単に美味しく出来ちゃいます。
- レシピID:1970018132
- 公開日:2020/06/17
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tommeg12022021/09/08 21:00おいしかったです♪
※ホワイトソースレシピID:1970018018