材料（4人分）
- 豚ミンチ
- 200グラム
- じゃがいも
- 200グラム
- 食物油
- 大さじ3
- ニラ
- 1袋
- ◎しょうゆ
- 大さじ1.5
- ◎料理酒
- 大さじ1.5
- ◎みりん
- 大さじ1
- ◎砂糖
- 大さじ1
- ◎和風だし
- 小さじ1
作り方
-
- 1
-
- じゃがいもを小さめの乱切りにし、食物油大さじ3を入れた小さめのフライパンで揚げ焼きする。
-
- 2
-
- 豚ミンチをフライパンで焼いて火が通ったら1と3センチくらいに切ったニラを加えてニラがしんなりするまで炒める。◎を加えて味を馴染ませたら完成！
おいしくなるコツ
とくにないです
きっかけ
昔食べた給食のニラじゃがを家で食べたくて
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